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東山ファミリーホームの学童保育では、可能なかぎり手作りの おやつ を作っています。テラスで食育を兼ねて育てている野菜「ピーマン」使って、先日は「ピザパン」を作りました。 今日は、ソーセージを巻いた「揚げパン」です。アツアツの揚げたてが美味しそうに でき上がりました。おやつ を食べ終えてから宿題に取りかかります。
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6 月11日(日)に親子参加行事『かるがもクラブ』を行いました。皆さんに人気の 『ランチ バイキング 』 です。今回は、ホテルでの バイキング で、ゆったりとした空間で食事を楽しみました。たくさんのメニューから「どれにする?」「これが美味しかった。」と親子で話しをされ、帰る頃には「お腹がはちきれそう」「動けない」と言っておられました。メニューはメイン料理を肉か魚か選び、それ以外はビュッフェ形式
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6月に入りました。じめじめと湿気が多くなり、温度が上がってカビやダニも増えるそうです。そのため保育で使っているお部屋の玩具を消毒し、床に敷いていた畳、じゅうたんをテラスで天日干しをしました。梅雨入りする前の貴重な晴れ間に干すことができてよかったです。
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昨日のカラス被害が大きかったので、さっそく施設長がテラスにカラス対策用のグッズを設置しました。リアルなカラスの模型と大きな目玉に驚いてくれるとよいのですが…
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テラスで育てていた「いちご」は順調に育っていたのですが、職員が学童のおやつに出そうと見に行くとカラスに食べられていました。「トマト」は成長途中で青い実のままなくなり、枝がおれていました。「イチゴ」は、ほんのり赤い実は、へただけ残し、まだ赤くなっていないものは熟してないと分かり残されていました。テラスのあちこちにへたや食べ残しの実がてんてんと落ちていました。(T_T)
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学童保育では毎年、テラスで野菜や果実を育てています。子供たちが野菜、果実の成長の様子を観察したり、収穫を手伝ったり興味を持てるように「食育」にも力をいれています。新しくプランターを増やし、野菜の苗をたくさん植えました。「きゅうり」「おくら」「しそ」「とうもろこし」「ねぎ」「トマト」「ミニトマト」「なすび」「まくわ瓜」「プリンスメロン」「すいか」など多種類です。まだまだ苗は小さいですが、太陽の光を浴
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5月14日は 母の日 です。日頃の母をねぎらい母への感謝の気持ちをあらわす日とのことで、お花屋さんの店先には色とりどりのカーネーションが並んでいます。 東山母子生活支援施設では、お母さん達へのエールをこめて玄関にビタミンカラーのアレンジメントを飾りました。
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テラスで育てていた『いちご』が少しずつ大きくなってきました。わずかですが、初めて収穫しました。その『いちご』を使って学童保育でおやつを作りました。手作りのパンの中にチョコ味の生クリームを入れ『いちご』を乗せました。一口サイズで食べやすそうです。
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玄関に新しく『あやめ』を飾りました。いずれ『あやめ』か『かきつばた』と見分けが難しいですが網目状の花弁から『あやめ』とのこと。凛とした美しさがあります。
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