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東山母子生活支援施設

2017.07.10

「 水無月 」を電子レンジで作りました


京都では6月30日に「 水無月 」を食べる風習があります。
1年間の折り返しで残りの半年を無病息災ですごせるように穢れを祓う「夏越しの祓」にちなんでいるそうです。 水無月 はういろうの生地に甘い小豆が上に乗っていて、氷に見立てているお菓子で和菓子屋さんにならんでいます。
東山ファミリーホームでは、3歳以下の子供さんをお持ちのお母さまと「ひよこクラブ」という活動をしています。
粉と砂糖を一緒にダマがなくなるまで混ぜてから牛乳パックに流し入れて、電子レンジで加熱する方法で作りました。
日頃の育児の大変さを一瞬忘れて、手早く上手に作っておられました。京都の年中行事に触れ、興味をもってもらえたようです。意外と簡単に出来るのでお勧めです。