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施設のお知らせ
東山母子生活支援施設
2017.07.24
「 とうもろこし 」の収穫をしました
テラスの野菜は順調に育ち、 それぞれ収穫の時期が来ています。
今か今かと待っていたプランターの とうもろこし が大きくなりました。ひげが茶色くなり、学童保育中に皮をはいで中を見てみると実も充実した立派な粒がびっしりと詰まっていました。とうもろこし がたくさんのひげと何枚もの皮の下にあるのを皆で知る良い機会となりました。
「甘い」「あま~い」と驚きの声。 とうもろこし のひげはコーンの粒と同じだけ伸びているそうで、めしべでもあり絹糸と呼ばれ、漢方にも使われる中華料理の食材のひとつでもあるそうです。
大きい とうもろこし の横にできていた 小さなとうもろこし。
小さい方はとうもろこしの粒がところどころ抜けたような状態でしたが、同じように美味しくいただきました。収穫のよろこびを知り、野菜に興味を持ってもらえたようです。