お盆が過ぎたとはいえ蒸し暑い日が続いています。暑いときは冷たいものが食べたくなります。
そこで、学童保育の職員が アイスクリーム を作ることに。
春からテラスで育てていたブルーベリーがたくさん収穫できたので学童保育のおやつに利用しました。
 ブルーベリーはアントシアニンが含まれていて目に良いといううわさです…。
アイスクリーム メーカーを使ってヨーグルト、生クリーム,、お砂糖を入れて混ぜていくときれいな紫色になりました。これを凍らせるとブルーベリーアイスクリームの出来上がり。
子供達の感想は、「じっとしていられないくらい美味しい」「うまい！」「おかわりある？」
大満足の様子でした。テラスでとれたプリンスメロンも一緒に添えて、こちらも濃厚だったようです。