皆さんこんにちは。前回、前々回に引き続き今回も食べ物紹介となります。

本日は心身障害者福祉センター障害者支援施設（あしはらの丘）１月度食事会「寄せ鍋」のご紹介をさせて頂きます。

毎年恒例の寄せ鍋ですが、今年は新型コロナウイルス感染症拡大防止のため恒例の行事も少し変化がありました。

いつもであればテーブルごとに鍋を準備して食べたい具材を煮るのですが、本年は個別での提供となりました。

メニューは豚肉、鶏肉、鮭、海老、豆腐、白菜、シイタケ、エノキ、ねぎ、ニンジン、うどんとなっており好評でした。

寒い時期ではありますが皆さんお風邪などにお気をつけください。失礼いたします。

支援課　中森